在过去一年，预制菜一方面在政策层面迎来巨大利好，另一方面则面临大众舆论的争议。现如今来看，无论愿不愿意，预制菜已经走进消费者的餐桌。在近期举办的ACE2024亚餐展推介会暨媒体通气会上，许多媒体也表达了对预制菜的关切。预制菜作为一二三产业深度融合发展的优势产业，发展到今天，仍然与消费者存在着隔阂与误解。今年

一个行业共识：中国饮料行业高速增长的时代已经过去。传统渠道增长乏力，行业陷入重度内卷，增量获取变得越发困难......饮料行业是否还存在有发展机会和空间？近来，我们关注到在严峻的市场环境下，有一些渠道仍保持着较为高速的增长。其中，餐饮渠道表现尤为突出。不容小觑的餐饮渠道尽管当下餐饮渠道的竞争已然非常激烈，

餐饮人经历了“最难”上半年。这并非危言耸听。在消费环境低增长的态势下，上半年餐饮行业的整体状况并不乐观。2024年上半年105.6万家餐厅倒闭，数量接近去年倒闭餐厅的总和。从统计数据来看，餐饮企业的倒闭率一年比一年高，而且倒闭速度直接翻倍。2024年下半年，餐饮还会更难吗？餐饮人该怎么办？11月15-17日，ACE2024亚洲

9月2日，国务院办公厅正式发布《关于以高水平开放推动服务贸易高质量发展的意见》（以下简称《意见》），意见指出，鼓励传统优势服务出口。支持中华老字号等知名餐饮企业开展中餐品牌国际化经营，提升中华餐饮文化国际影响力。实际上，这并非近年来政府首次公开强调、支持中餐出海。今年3月28日，商务部等9部门联合印发的《

据统计数据显示，2023年上半年，国内有47.19万家餐厅倒闭，数量接近前年倒闭餐厅总和；2024年上半年105.6万餐厅倒闭，数量接近去年倒闭餐厅的总和。由此来看，餐饮企业的倒闭率一年比一年高，而且倒闭速度在直线递增。同时，价格战的魔咒也成为不断压垮餐饮老板的巨石。北京统计局数据显示，2024年上半年，北京限额以上餐饮

当前，酒食餐行业均处于存量竞争时代下的转型期，为带领更多从业者走出困境，也为促进餐饮业态融合发展，推动酒食餐行业实现共赢、共好，ACE2024亚洲餐饮展览会（以下简称ACE2024亚餐展）将于11月15-17日在济南市山东国际会展中心举办。本届展会将设置火锅、预制菜、连锁加盟、酒类、粮油与调味品、佐餐食品与饮品、酒店用品

8月29日下午，ACE2024亚餐展对接交流会暨媒体通气会在济南市举办。来自政府、餐饮供需企业、媒体、ACE2024亚餐展组委会的三十余位领导嘉宾共同出席了本次活动。活动现场，大家积极探讨发言，对ACE亚餐展给予了高度评价，对ACE2024亚餐展提出了中肯建议并表达了热切期待。济南市商务局（济南市会展办）主任王景春表示，ACE亚

8月29日下午，ACE2024亚餐展对接交流会暨媒体通气会在济南市成功举办。济南市商务局（济南市会展办）主任王景春、法国高美艾博展览集团中国区业务拓展总监王卓、济南维尔康实业集团副总经理李霞、山东凯瑞商业集团市场营销总监侯明敬等领导嘉宾，餐饮供需企业以及新闻媒体等共同出席了本次活动。在活动现场，王景春对ACE亚洲

近日，西班牙国际展团确定参展ACE2024亚洲餐饮展览会（以下简称ACE2024亚餐展），将于11月15-17日在济南市山东国际会展中心精彩亮相。目前，ACE2024亚餐展国际展商组织工作正在快速推进中，十余个国家已明确参展意向。西班牙是个资源丰富、经济发达的国家，经济总量居欧盟第4位、世界第14位。同时也是欧盟第四大农产品生产国

近年来，饮料市场格局发生巨变，行业逐步进入低增速时代，叠加新消费浪潮的冲击，行业走向深度内卷。面对日益严峻的市场环境，饮料企业应当向何处寻求新增量？值得注意的是，2024年以来，百事、统一、王老吉、元气森林等知名饮料企业都纷纷贴上“佐餐”标签，加码佐餐饮品赛道。巨头纷纷下场，这一赛道魅力几何？广阔的市场