1月19日，ACE亚洲餐饮展览会（简称ACE亚餐展）组委会一行到访九洲风味餐饮管理股份有限公司（简称九洲风味）。双方就共同做大做强ACE亚餐展达成共识，并将在ACE2025第三届亚洲餐饮展览会（简称ACE第三届亚餐展）展开战略合作。

ACE亚餐展作为山东省贸促会与济南市政府共同引进的国际化餐饮展，由世界排名前五的国际会展主办集团法国高美艾博展览集团主办，是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮全产业链开放合作、健康发展的国际领先餐饮行业交流合作平台。

目前，ACE亚餐展已在济南市成功举办两届。展会在国际化、品牌化、专业化、实效化上均取得良好成效，受到了政府、行业协会、专家学者、展商、专业观众等高度好评。

“九洲风味”作为中国地域美食终端消费者品牌，深度聚焦中国地域美食工业化，是中国预制食品定义人、中国预制食品产业发展联盟核心发起人、中国食品产教融合共同体常务理事单位、中国市场学会团餐专业委员会会员单位、中国食文化研究会餐饮传承委副会长单位，在预制食品领域展现着自己独一无二的时代属性。

法国高美艾博展览集团中国区业务拓展总监王卓表示，伴随着ACE亚餐展品牌的发展壮大，展会正受到越来越多餐饮产业链企业关注，此次ACE第三届亚餐展与九洲风味达成战略合作，将助力展会在“健康·原生态”这一餐饮产业当下关注的热点上进行良好拓展，为展会再添新亮点。

九洲风味董事长张奉军表示，食材的“绿色、自然、健康”是当下消费者的聚焦点，预制菜疫情加剧了老百姓对食材安全与健康的担忧，近八成消费者关注0添加，时代呼唤真正的“健康食材”。九州风味将充分发挥自身优势，在健康食材、时代餐饮上与ACE亚餐展通力合作，共建健康新生态，引领健康新食代，为行业赋能，为企业寻找新航向。

据介绍，双方此次合作将聚焦“健康·原生态”这一主题，在展会招展、论坛、对接会等多方面展开深度合作。

目前，ACE第三届亚餐展筹备工作正在有序进行中。展会将于5月23-25日在济南市山东国际会展中心盛大举办。

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