3月5日上午，ACE2025第三届亚洲餐饮展览会新闻通气会在青岛市成功举办。

中国旅游集团专家委员会委员、原山东省旅游局局长于冲，青岛市贸促会党组成员、副会长宋磊，青岛市商务局总经济师、市贸发中心负责人刘婷，济南市商务局会展办公室主任王景春，青岛市农业农村局处长张正杰，青岛市贸促会会展促进处处长马振，全国生态食材评定中心主任高炳义，中国烹饪协会主席团副主席、青岛市餐饮行业协会书记资深会长李东深，青岛市商业联合会会长赵玉利、青岛市团餐与酒店服务业协会会长贾建江、法国高美艾博展览集团中国区业务拓展总监王卓等领导嘉宾，相关企业代表以及新闻媒体等共同出席了本次活动。

在活动现场，王卓作为ACE2025第三届亚洲餐饮展览会（简称ACE第三届亚餐展）主办方代表，对法国高美艾博展览集团及ACE亚餐展进行了介绍。

他表示，法国高美艾博展览集团十分重视中国市场的发展，正加速对中国市场的布局。2023年，ACE亚餐展被山东省贸促会与济南市政府共同引进，落户山东省会济南市。目前，ACE亚洲餐饮展览会已在济南市连续成功举办两届。展会具有国际化程度高、实效化水平高、品牌背书强大、产业链覆盖全面五大核心优势，成为链接国内外餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮全产业链开放合作与健康发展的国际领先行业交流平台，受到了政府、行业协会、专家学者、展商、专业观众等高度好评。

王景春对ACE亚餐展给予了高度赞誉。他表示，ACE亚餐展作为国际化餐饮行业盛会，始终秉承“立足市场、面向国际、服务行业”的原则。为国内外餐饮行业搭建了一个良好的交流贸易平台，一方面对济南市会展业的国际化探索实践做出了榜样示范作用；另一方面有力带动了济南市餐饮相关产业的发展，为中国餐饮产业链更好对接国际资源，为鲁菜更好走向世界提供了平台。同时，也为更多国家、更多海外友人了解济南市提供了窗口。

“济南市商务局将一如既往的积极协调各方资源，为ACE亚餐展做大做强提供有力支持。在当前中国品牌出海的大潮下，我们衷心希望，ACE亚餐展能成为济南市以及餐饮业相关各方向世界展示独特魅力的舞台，成为世界餐饮业合作交流的高效平台。”王景春说。

作为本次活动的重要环节，法国高美艾博展览集团与青岛市团餐与酒店服务业协会在活动现场举行了签约仪式，青岛市团餐与酒店服务业协会正式成为ACE亚餐展联合主办单位。合作双方将在招商、招观、活动组织上进行紧密合作。

青岛市团餐与酒店服务业协会会长贾建江表示，中国餐饮业正经历前所未有的结构性变革，餐饮产业链上下游企业的高效协同，成为破局的核心路径。ACE亚餐展以“链接产业、赋能发展”为使命，成为推动餐饮全产业链融合的重要枢纽。

“作为新加入ACE亚餐展的战略合作伙伴，青岛市团餐与酒店服务业协会将以‘精准对接、合作共赢’为主题，通过聚焦实效、深化国际合作、创新服务生态三大举措，做好ACE第三届亚餐展的相关筹备工作。”贾建江说。

贾建江介绍，在ACE第三届亚餐展上，青岛市团餐与酒店服务业协会将聚焦自驾房车露营旅游等场景的餐饮食品食材及相关配套企业招展，预制食材走进科技时代峰会、TOP伙伴产销对接会三大方向，旨在打造一场“场景化+科技化+精准化”的餐饮产业合作交流盛宴。

原山东省旅游局局长于冲对本次活动进行了总结，并祝愿ACE第三届亚餐展取得圆满成功。

据了解，ACE第三届亚餐展将于5月23-25日，在济南市山东国际会展中心盛大举办。展会规划展览面积达80000平方米，计划组织国内外2000余家餐饮及配套企业参展，计划邀约100000+人次专业观众到会参观。展品范围涵盖中西餐食材、预制食材与预制菜、火锅食材与调味料、餐饮连锁加盟、粮油、调味品、酒类、佐餐饮品、烘焙、餐厨设备、食品包装与机械、酒店用品等多个品类，基本涵盖餐饮产业链。

本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、世界中餐业联合会、《中国食品报社》指导，法国高美艾博展览集团主办，山东省烹饪协会、山东省鲁菜产业发展促进会、山东省火锅餐饮协会、山东省调味品协会、山东省粮食行业协会、青岛市团餐与酒店服务业协会、山东省咖啡饮品商会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市咖啡行业协会、济南市预制菜流通企业协会、济南市零售连锁行业协会、济南连锁业跨界商盟、中贸科技集团有限公司、山东中贸国际经济贸易发展促进中心联合主办，山东省贸促会贸易投资服务中心、高博中贸国际会展(山东)有限公司、济南中恒商城、山东凯瑞商业集团、济南维尔康实业集团承办。

据悉，ACE第三届亚餐展将聚焦展会的国际化与实效化核心属性，继续提升国际展商与专业观众占比，继续以精准对接会为抓手切实提升展会效果，为展会品牌再提升注入澎湃动能。

目前，ACE第三届亚餐展招商招观工作正在火热进行中。国内多个餐饮产业集群、产业园区、知名餐饮集团以及十余个国际展团已确认参展。

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