餐饮业盛赞的ACE亚餐展幕后独特魅力何在？
2024-09-20
作者：编辑
自2023年，ACE亚洲餐饮展览会(以下简称ACE亚餐展)进入中国市场成功举办之后，展会获得政府、行业协会、餐饮相关企业、媒体的高度评价，收获了良好反响。
随着时间的推进，ACE2024亚餐展即将于11月15-17日继续在山东省济南市山东国际会展中心盛大举办。
作为2024年餐饮业国际化品牌展会，ACE2024亚餐展受到不同国家展团以及国内各地餐饮产业基地、园区，国内各大餐饮产业链品牌企业的关注。目前，展会咨询参展进入高潮期。
那么，与当前众多餐饮展相比，ACE亚餐展有何特别之处？
国内首个由政府引进的市场化运作专业餐饮展会
ACE亚餐展是由山东省贸促会与济南市政府共同引进的国际餐饮业品牌展会，由世界三大会展主办集团之一的法国高美艾博展览集团主办，展览范围涵盖中西餐食材、预制菜、火锅、餐饮连锁加盟、粮油调味品、酒类、佐餐饮品、烘焙、餐厨设备、食品机械、食品包装及酒店用品等。
为确保ACE亚餐展健康发展，展会采用市场化运作的方式，定位“国际化、品牌化、专业化、实效化”，集“展览展示+论坛研讨+精准对接+跨界融合”四大功能于一体，是链接餐饮产业上中下游产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播先进产品及经营理念、推动餐饮业全产业链开放合作、健康发展的国际领先餐饮行业交流平台。
首届举办即收获各方高度评价的行业实效展会
2023年11月，ACE亚餐展被引入济南举办，获得了山东省与济南市的大力支持，收获了媒体的高度关注。展会被寄予引领济南会展业国际化发展的厚望。
ACE2023亚餐展最终不负众望，取得了巨大成功，收获了各方一致好评。据统计，ACE2023亚餐展好评率高达90%以上，有266家企业现场确定继续参展ACE2024亚餐展，有279家企业确定了参展ACE2024亚餐展意向。ACE2023亚餐展取得了巨大成功。
山东省贸促会会长孟向东表示，此次法国高美艾博展览集团在济南举办亚餐展，是落实山东省关于引进国际知名会展公司，提升会展业国际化水平工作部署的具体举措。
中国轻工企业投资发展协会理事长李国都李国都表示，ACE2023亚餐展顺利开幕，对促进中外餐饮业间交流合作具有积极的促进意义，对进一步扩大餐饮消费，促进餐饮行业创新、助力乡村振兴、带动全国餐饮行业高质量发展具有积极作用。
泰王国驻青岛总领事馆代理总领事金清清表示，ACE2023亚餐展让泰国看到了中国餐饮行业的潜力。
澳大利亚南澳州政府济南代表处代表黄泳涛表示，ACE2023亚餐展作为国际化餐饮展，对加强中外餐饮业间的沟通交流、贸易合作具有积极作用。
中国斯里兰卡一带一路经贸合作商会主席阿努拉表示，此次参加ACE2023亚餐展，看到了中国与斯里兰卡之间更多的合作可能性，通过ACE2023亚餐展，结识了亚洲各个地区餐饮、经贸等方面的合作伙伴。
在莘县专馆开馆仪式上，聊城市莘县县委副书记、县长张云生表示，本次ACE2023亚餐展莘县馆的展览，聚集了莘县的美食特色，莘县以这次展会为契机，大力推介莘县的生态菜健康肉，做大做强莘县美食美味品牌，打响品牌知名度。
中国烹饪协会名誉副会长冯恩援表示，山东是我们中国的餐饮大省，是行业的骄子。亚餐展落户在济南，应该说具有很大的感染力。
山东省烹饪协会张雷表示，ACE2023亚餐展国际化、实效化水平高，山东省烹饪协会将继续加强与ACE亚餐展合作力度，共同做大做强ACE亚餐展品牌。
山东凯瑞商业集团市场营销总监侯明敬表示，我们感受到了ACE2023亚餐展所带来的热情，很多国际友人来到我们的展位前进行询问、品鉴。在ACE2023亚餐展上，我们也签了不少的单子。希望通过ACE亚餐展这样一个平台，能够实现鲁菜走向全国，走向世界。
华住集团北方公司济南区域经理单竹礼表示，ACE2023亚餐展规模大，各国家的参与度比较高，本次参展我们通过这个平台，跟更多的企业做链接，希望能够帮助合作的品牌更快地打开国内外市场。
泰国品福盘公司中国区代表昌惠仁表示，ACE2023亚餐展是提升品牌认知度、拓展国际市场潜力的理想平台，并为行业交流创造了一个有利的环境。
四川合合谷食品有限公司参展负责人表示，ACE2023亚餐展为餐饮行业奉献了一场盛宴。希望ACE亚餐展能越做越大，为餐饮企业打造更好的交流贸易平台。
河南汤八道食品有限公司参展负责人表示，ACE2023亚餐展人气火爆，展会效果好。汤八道此次参展，一方面提升了企业品牌曝光度；另一方面，汤八道在ACE2023亚餐展上也受到了专业观众认可，获得了不少订单。
真正拥有国际展团、展商参展的国际化餐饮展
ACE亚餐展自举办以来，就将国际化作为展会的一大特色打造。在当前餐饮出海热潮下，ACE亚餐展的这一特性无疑成为展会的巨大优势。
在ACE2023亚餐展上，来自澳大利亚、斯里兰卡、马来西亚等国家组成的国际展团，以及来自泰国、俄罗斯等国家的国际展商，携各国特色餐饮品牌、食材亮相展会现场，成为展会一大亮点。
为进一步凸显ACE亚餐展的国际化属性。ACE2024亚餐展除众多国内餐饮产业集群、餐饮产业园区、知名餐饮集团将盛装亮相外，来自国外餐饮产业的展商、展团也将齐聚展会现场。目前，已有沙特，巴西，西班牙，斯里兰卡，越南，俄罗斯，泰国，马来西亚，德国，安哥拉等多个国家确定参展。展会的国际展团、展商比例将进一步增加。
国内外专业观众汇聚的实效化餐饮展
实效性是ACE亚餐展市场化运作的核心与底气。在ACE2023亚餐展上，展会现场有来自国内外的1000余家品牌餐饮企业及80000余人次专业观众共“烹”餐饮业盛宴，展会现场签约不断，极大的提振了展商的经营信心。在当前餐饮行业信心低迷的当下，ACE2024亚餐展将在往届展会基础上，进一步强化展会实效性，为展商带来良好参展效果。
在专业观众邀约方面，ACE2024亚餐展组委会将广泛邀约国内连锁餐饮、大型餐饮集团、大型商业连锁、社区团购等买家前来展会现场选品，进行采购项目对接。
此外，大会组委会还将组织数个国家的国际买家团前往展会现场参观、采购，帮助展商更好的对接国际资源，开拓国际蓝海市场。
目前，已有德国、安哥拉等多个国际展团明确将在展会活动现场进行国际合作项目发布。
值得一提的是，展会还将采取组委会主办、参展企业定制的双重规则，举办主题对接宴会，企业定制专场品鉴宴会等，为展商提供更多市场机遇。
拥有更多现场配套活动的的餐饮展
ACE亚餐展始终坚持高品质、品牌化打造展会的思路，致力于将展会打造成行业价值平台。
在ACE2023亚餐展上，2023亚洲餐饮产业合作大会暨ACE2023亚洲餐饮展启幕仪式成功举办。国内外政府代表、行业大咖等齐聚活动现场，共同围绕餐饮行业创新变革开展广泛交流，解析产业政策形势，分享多方智慧经验，洞察行业发展前景，进一步挖掘合作潜力。ACE2023亚餐展烹饪食品艺术大赛、“中恒商城”杯2023第九届咖啡师技能大赛、“中恒商城”杯2023第七届全国调酒大师赛等多场高规格行业大赛活动也轮番举办。汇聚了国内外行业大咖、大师名厨、行业评委、行业精英等，在比拼专业技术的同时，为餐饮从业者提供了交流的良好平台。
为进一步提升配套活动档次，助力ACE亚餐展品牌化打造。ACE2024亚餐展的配套活动将在以往高规格、高品质的基础上再次升级。大会组委会将采取自主举办、联合举办、邀约举办等多种方式，与餐饮相关商协会、行业媒体、智业机构、大型餐饮集团等举办数十场行业论坛、沙龙、交流会、对接会、推介会、大赛等活动，为展商与专业观众带来一场不容错过的思想盛宴。
>> ACE2024亚餐展拟举办（部分）同期配套活动：
2024 餐饮美食新趋势峰会
2024 火锅产业发展大会
2024 餐饮食品安全与发展大会
2024 全球餐饮与商超渠道跨国采购对接会
对话金砖-山东企业创新发展交流会
2024 餐、酒、饮融合发展论坛
2024 餐饮投资论坛
2024 咖啡师技能大赛
2024 调酒师大赛
ACE2024 亚洲烹饪大赛
2024 烘焙大赛
11月，让我们相聚泉城济南，共同参与ACE2024亚餐展，不见不散。