ACE2024亚餐展将于11月15-17日在济南市山东国际会展中心盛大举办。距离展会开幕倒计时22天。目前，展会招商工作进入收尾阶段，专业观众预登记正在火热进行中。如您有拓展市场的计划，请抓紧联系0531-82350000、0551-67102222如您有参观展会的计划，请扫描下方二维码进行预登记报名，领取限量免费门票。

近年来，随着中国消费品牌逐渐步入“全球化”阶段，越来越多的中国企业将业务版图拓展至海外，出海赛道竞争也愈发激烈。作为出海赛道颇为引人关注的核心领域，快消品出海被认为是串联起相关产业链上下游的核心。针对东南亚海外市场快消行业的特点，尼尔森IQ通过对品牌、产品、渠道、消费者等领域全方位的洞察梳理，助力中国

这个春节，“霸王鳖鸡”“佛跳墙”“羊蝎子”“猪肚鸡”……一道道预制菜在年夜饭的餐桌上开始“崭露头角”。据艾媒咨询发布的报告显示，预制菜首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一，有26.91%的受访用户选择购买预制菜作为年货。微博上，关于#预制菜年夜饭#的话题阅读量更是达到3194万，预制菜摇身一变成了热门年货

如果说2023年谁是餐饮界的话题之王，预制菜绝对当之无愧。从2023年初被写进中央一号文件，到开学季“预制菜进校园”引爆热搜，消费者由观望走向抵制，餐饮从业者也由争相涌入到避之不及。预制菜为何会引发这么大的争议？预制菜真的已成为“鸡肋”了吗？预制菜“别来沾边”近日，网红辛巴在直播带货时大赞预制菜，并称奶粉、

新年伊始，惠食佳将啫八分店开进了广州天河商圈，在食肆林立的兴盛路某知名酒店物业内，这家以啫啫煲闻名的食肆已然颠覆了人们对于餐厅的想象。用“星河传说”来说故事，不仅仅依靠过硬的菜品，操盘人伍生将重金砸在了餐厅设计和氛围营造上，让人仿若置身太空中，举目四望，星空璀璨，食物在滚烫砂锅中“啫啫”作响，香气扑

最近，据红餐网报道，截至2023年10月，面包烘焙赛道新增门店12.2万家，关店12.01万家，净增长门店数1874家。整体来看，2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%，注册吊销比呈波动下滑趋势。而2019年美团TOP100的烘焙商家中，到了2023年已有39家不再营业，32家缩减了门店数量。今天我们就来回顾一下，那些倒在2023年的烘焙

2023年接近尾声，回望今年，我们经历了开年后餐饮的强势复苏，见证了内卷之下底线一再下降的价格战，感受到了消费者逐渐消退的消费欲，目睹了一波接一波的“闭店潮”。业内人士评价道，“一面是餐饮高歌猛进的迅速复苏，一面又是哀鸿遍野的一片凄凉。”行业洗牌加速、“挤出效应”加剧，餐饮品牌该如何破局？对于即将到来的